Spumante Metodo Classico Brut 2019 - Terrazze dell’Etna

26,26 €

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Cosecha: 2019
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2025
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Crustáceos

Notas de cata

En la copa tiene un color amarillo dorado con reflejos verdosos y un perlaje fino y duradero. En nariz se perciben sensaciones minerales y de pedernal, realzadas por notas de corteza de pan y fruta de pulpa blanca. En boca es elegante, cremoso, con un sabor fresco acentuado por una importante veta mineral.

Spumante Metodo Classico Brut 2019 - Terrazze dell’Etna: POR QUÉ NOS GUSTA

La bodega Terrazze dell'Etna tiene mucho cuidado en respetar las tradiciones locales del terruño etneano: en particular, en esta zona, la elaboración de vinos espumosos se remonta a principios del siglo XIX, cuando el vino producido se llamaba "Champagne Etna"; por lo tanto, no debe sorprender que Nino Bevilaqua, además de tintos y blancos, presente también cuatro vinos Metodo Classico, siguiendo las costumbres del pasado. Entre ellos está el Brut "Cuvée Brut", fresco y fácil de beber, gracias a su marcada mineralidad: un espumoso al que es casi imposible decir que no.