Spumante Brut Rosé "Fabula" - Manicardi

9,69 €

Agotado

Cosecha: NV
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2024
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entremeses de la tierra

Notas de cata

De color rosa claro, con una espuma densa. La nariz expresa hermosas notas de espino y violeta, fresa y cereza. Extraordinariamente fresco, en boca es sabroso, equilibrado y satisfactorio. Se cierra con un final muy limpio y afrutado.

Combinaciones

Un gran aperitivo, "Fabula" es un vino espumoso rosado que va bien con los embutidos típicos de la zona de Módena. Pruébelo también con pescado, preferiblemente en tempura.

Spumante Brut Rosé "Fabula" - Manicardi: POR QUÉ NOS GUSTA

Procedente de una cuidadosa selección de uvas Lambrusco Grasparossa y Pignoletto, "Fabula" es un vino espumoso resultante de una larga fermentación en autoclave. Un proceso que da lugar a un vino grácil y elegante, fresco y sápido. Excelente como aperitivo, también es perfecto con platos de pescado.