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Mola

Spumante Brut Millesimato “Cuvée A” 2014 - Mola

11,32 €

Agotado

  • Cosecha: 2014

  • Denominación: Vino Spumante VS

  • Variedad de vid: aleatico 100%

  • Alcohol: 11%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2016/2018

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entremeses de la tierra, Entremeses de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 1 Bicchiere

Notas de cata

De color amarillo pajizo, con sutiles matices rosados y un perlaje persistente. La nariz se abre con delicadas notas florales de espino, seguidas de toques afrutados de pera y melocotón. El paladar, suave y equilibrado, está al mismo tiempo atravesado por una agradable vena mineral. Buena longitud.

Combinaciones

Ideal para descorchar como aperitivo, es excelente con una ensalada tibia de mariscos.

Spumante Brut Millesimato “Cuvée A” 2014 - Mola: POR QUÉ NOS GUSTA

La Cuvée A de la bodega Mola es un vino espumoso Brut Millesimato elaborado con uvas puras de Aleatico. Elaborado según las reglas del método Charmat, reposa durante cuatro meses sobre las lías en acero y se embotella en junio tras la vendimia. Vivaz, suave e inmediato, se caracteriza por la fruta y la frescura, y también por la agradable sapidez que el clima y el suelo de la isla de Elba confieren a las uvas de aleatico. Para ser elegido como aperitivo con los amigos, es una burbuja que no defrauda.

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