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Monsupello

Spumante Brut Metodo Classico 2015 - Monsupello

26,86 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Vino Spumante di Qualità VSQ

  • Variedad de vid: pinot nero 90%, chardonnay 10%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 82pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Moluscos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • DoctorWine 94

Notas de cata

Amarillo pajizo intenso a la vista, caracterizado por un perlaje fino y persistente. El bouquet es típico y armonioso, protagonizado por notas afrutadas que se combinan perfectamente con agradables matices de vainilla. El sabor es seco pero suave, delicado y aromático. Buena persistencia.

Combinaciones

Combina perfectamente con platos de pescado, crustáceos o moluscos. Pruébelo con lubina al estilo de Liguria.

Spumante Brut Metodo Classico 2015 - Monsupello: POR QUÉ NOS GUSTA

Un larguísimo periodo de reposo sobre lías, de al menos 55 meses, hace de este Spumante Brut Metodo Classico Monsupello un espumoso de gran calidad. Compuesto por una cuvée en la que predomina la Pinot Noir, a la que se añade un porcentaje muy pequeño de Chardonnay, es excelente para descorchar como aperitivo, pero también es delicioso a lo largo de una comida. Entre otras cosas, ofrece una buena relación calidad/precio: ¡vale la pena aprovecharla!

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