South Africa Stellenbosch "Classico" 2015 - Dalla Cia

25,60 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: South Africa
Variedad de vid: cabernet sauvignon 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2015/2018
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí oscuro, la nariz expresa hermosas notas de cassis, cereza y bayas silvestres. Los rastros de vainilla se abren a un sabor bien estructurado, largo, suave y envolvente. Armonioso, se cierra con un final bastante largo y elegante.

Combinaciones

Como comida completa, se exalta con ricos platos de pasta rellena y platos principales a base de carne.

South Africa Stellenbosch "Classico" 2015 - Dalla Cia: POR QUÉ NOS GUSTA

Una selección de sólo uvas cabernet sauvignon para un vino equilibrado y relajado, rico en detalles. Vinificado en acero inoxidable y madurado durante unos 18 meses en un 70% de barricas nuevas y un 30% de barricas usadas, Dalla Cia Classico es un vino tinto cuyo rasgo más distintivo es la elegancia. Para ser degustado incluso después de dos o tres años, podría sorprenderte.