Principi di Butera

Sicilia Nero d’Avola DOC “Deliella” 2014 Magnum - Feudo Principi di Butera (1.5l - cassetta di legno)

99,17 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Sicilia DOC
Variedad de vid: nero d’Avola 100%
Alcohol: 14%
Formato: 1.5l
Consumo ideal: 2019/2023
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Jancis Robinson 17
Antonio Galloni 88
Decanter 88

Notas de cata

Visualmente tiene un color rojo rubí intenso. En nariz aparecen sensaciones de bayas silvestres, incluso de mermelada, enriquecidas por notas más especiadas y balsámicas. En boca es de cuerpo medio, táctil, con un sólido hombro ácido, sobre el que se establece una suntuosa progresión gustativa.

Combinaciones

Excelente durante toda la comida, es adecuado para acompañar carnes rojas y blancas, así como platos de pasta fresca rellena. Pruébelo con un plato regional exquisito, el guiso de cerdo Nebrodi.

Sicilia Nero d’Avola DOC “Deliella” 2014 Magnum - Feudo Principi di Butera (1.5l - cassetta di legno): POR QUÉ NOS GUSTA

Toda la belleza de Sicilia se encierra en este Nero d'Avola DOC "Deliella", un vino fuertemente territorial con el que la bodega Feudo Principi di Butera interpreta uno de sus mejores cru para contar una historia de sensaciones y sabores únicos. Las uvas, tras una cuidadosa selección, llegan a la bodega, donde fermentan durante cuatro semanas a una temperatura controlada de 28 grados. A continuación, el vino envejece durante 18 meses en toneles de 350 litros y en barricas de roble de Eslavonia de 30 hectolitros. Tras el embotellado, este Nero d'Avola se deja madurar durante otros 12 meses, directamente en vidrio, antes de salir al mercado. Una etiqueta que podría definirse como "mediterránea", que entusiasma desde el primer sorbo. Pruébalo para creerlo.