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Mandrarossa

Sicilia Nero d’Avola DOC “Costadune” 2017 - Mandrarossa

8,21 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Sicilia DOC

  • Variedad de vid: nero d'Avola 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí de buena intensidad con reflejos violáceos. En nariz hay notas de bayas rojas maduras como cerezas negras, ciruelas y moras rojas. En boca se caracteriza por una estructura discreta, suave y envolvente, y un agradable frescor.

Combinaciones

A lo largo de la comida, acompaña bien a los embutidos, los quesos duros, los asados, las carnes blancas y rojas, los estofados, las verduras rebozadas.

Sicilia Nero d’Avola DOC “Costadune” 2017 - Mandrarossa: POR QUÉ NOS GUSTA

El territorio de Menfi, gracias a sus características únicas, ha podido acoger a lo largo del tiempo un gran número de variedades muy diferentes. Variedades de uva tinta y blanca que han encontrado en esta zona las condiciones ideales para una perfecta maduración, a partir de las cuales Mandrarossa es capaz de producir vinos de gran personalidad y elegancia. El Nero d'Avola, por ejemplo, prefiere los suelos costeros caracterizados por la arena y las dunas, y su proximidad al mar le da estructura y suavidad. Así nació el Costadune, un tinto resultado de la vinificación en tanques de acero únicamente, un compañero perfecto para la mesa que destaca por su frescura e inmediatez de sabor.

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