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Domaine Rousset-Peyraguey

Sauternes Cuvée Fillette 2008 - Domaine Rousset-Peyraguey (0.375l)

30,04 €

Agotado

  • Cosecha: 2008

  • Denominación: Sauternes AOC

  • Variedad de vid: sémillon 80%, sauvignon blanc 15%, muscadelle 5%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.375l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2011/2022

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 92pt

  • Tipo: Dulce

  • Combinaciones: Foie gras, Quesos de pasta azul

Notas de cata

De color ámbar. La nariz es intensa, con notas otoñales y toques de cítricos y miel de acacia. En boca es dulce, suave, aterciopelado y duradero.

Combinaciones

Excelente con el foie gras, también va bien con quesos azules y picantes, como el roquefort y el gorgonzola.

Sauternes Cuvée Fillette 2008 - Domaine Rousset-Peyraguey (0.375l): POR QUÉ NOS GUSTA

La Cuvée Fillette de Sauternes del Domaine Rousset-Peyraguey, elaborada sin adición de productos enológicos o químicos (especialmente SO2), es el resultado de una mezcla de uvas procedentes de las comunas de Château d'Yquem, Suduiraut, Rieussec, Lafaurie-Peyraguey, Barsac y Fargues-de-Langon y se madura en barricas durante 63 meses. Producto de indiscutible excelencia, deleita la nariz y el paladar como pocos.

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