Sauternes 1995 - Château de Myrat

44,38 €

Agotado

Cosecha: 1995
Denominación: Sauternes AOC
Variedad de vid: sémillion, sauvignon, muscadelle
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2000/2020
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Postre, Quesos curados

Notas de cata

En la copa tiene un color amarillo que tiende al naranja. En nariz, además de las notas afrutadas, destaca la presencia de aromas especiados, con una nota de azafrán realmente muy envolvente. El paladar es redondo y fresco, con un final moderadamente persistente.

Combinaciones

Excelente con una variedad de postres, o incluso al final de una comida por sí solo, está en su mejor momento con quesos azules.

Sauternes 1995 - Château de Myrat: POR QUÉ NOS GUSTA

La magia de la Botrytis Cinerea, combinada con las características únicas del terruño de Barsac, dan vida a un Sauternes para beber de un tirón, que se distingue por sus embriagadores aromas especiados que lo hacen decididamente más original que otros vinos de la misma denominación. Fermentado en barricas durante unas 2-4 semanas, sigue envejeciendo, también en barricas, durante otros 22 meses, para desarrollar aromas aún más envolventes y estructurados. El Château de Myrat nunca decepciona, desempeñando el papel de protagonista indiscutible en todas las mesas, en las circunstancias más importantes.