Rosso di Montalcino DOC 2016 Magnum - Tenuta il Poggione

47,09 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Rosso di Montalcino DOC
Variedad de vid: sangiovese 100%
Alcohol: 14%
Formato: 1.5l
Consumo ideal: 2017/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto

Notas de cata

Tiene un hermoso e intenso color rojo rubí. En nariz expresa notas de frutos rojos y ligeros matices especiados. En el paladar denota una estructura considerable, con taninos suaves y una buena veta ácida. Acabado persistente.

Combinaciones

Es un vino perfecto para la sabrosa y apetitosa cocina toscana. Excelente para acompañar carnes a la parrilla y asados, va muy bien con platos de pasta con salsas de carne.

Rosso di Montalcino DOC 2016 Magnum - Tenuta il Poggione: POR QUÉ NOS GUSTA

Rosso di Montalcino DOC 2014 Tenuta Il Poggione es la versión más joven del famoso y prestigioso Brunello di Montalcino. Sin embargo, ya denota una gran personalidad y estructura, típica de la uva Sangiovese. Se produce con uvas de los viñedos más jóvenes de la finca. Fermenta durante 15 días, con tapón sumergido, a una temperatura controlada de 25-28°C. Madura durante 12 meses en grandes barricas y barriles y luego pasa un periodo de refinamiento en la botella. La crianza en madera, aunque no es obligatoria según la normativa del Rosso di Montalcino, confiere a este vino una complejidad de aromas y estructura que lo convierten en un gran Brunello joven.