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Olivini

Riviera del Garda Classico DOC Spumante Brut Rosé 2021 - Famiglia Olivini

21,48 €

Pedido máximo: 6 botellas por cliente

  • Con disponibilidad inmediata (hasta 5 productos)

  • Cosecha: 2021

  • Denominación: Riviera del Garda Classico DOC

  • Variedad de vid: groppello, barbera, sangiovese, marzemino

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2023/2026

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entremeses de pescado

Notas de cata

De color rosa brillante, con un perlaje fino y persistente, la nariz muestra inmediatamente aromas florales y afrutados muy delicados, con un cierre que recuerda a la miel. En boca tiene una buena estructura y frescura.

Combinaciones

Un vino adecuado como aperitivo y que también va bien con platos de pescado y crudités de pescado.

Riviera del Garda Classico DOC Spumante Brut Rosé 2021 - Famiglia Olivini: POR QUÉ NOS GUSTA

Las cepas utilizadas para este método clásico son las mismas que se utilizan para producir los vinos chiaretti más famosos del Lago de Garda: uvas típicas de la zona que esta vez se procesan con el método clásico. 24 meses sobre lías, degüelle manual y la clásica adición de licor para dar un producto fino y elegante con buena estructura y cuerpo que tiene su punto fuerte en la bebibilidad.

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