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Weingut Odinstal

Rieslaner Auslese "Schlossberg" 2018 - Weingut Odinstal (0.375l)

33,62 €

  • Con disponibilidad inmediata

  • Cosecha: 2018

  • Variedad de vid: rieslaner 80%, riesling 20%

  • Alcohol: 14.5%

  • Formato: 0.375l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2035

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Velada entre entendedores

  • Juicio de Tannico: 91pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Postre, Quesos de pasta azul

Premios año de cosecha actual

  • James Suckling 95
  • Robert Parker 93

Notas de cata

Amarillo pálido con reflejos dorados; en nariz, aromas delicados y variados de fruta amarilla, cítricos, mango y manzanilla. En el paladar vuelven los ecos dulcemente afrutados, acompañados de miel de flores silvestres y cardamomo; es fresco, envolvente y duradero.

Combinaciones

Excelente con una selección de quesos azules, como el camembert de cabra, acompañado de conservas de frutas y flores.

Rieslaner Auslese "Schlossberg" 2018 - Weingut Odinstal (0.375l): POR QUÉ NOS GUSTA

El Schlossberg Rieslaner Auslese, elaborado por la bodega biodinámica alemana Weingut Odinstal, es un refinado vino dulce que mejorará con el tiempo y enriquecerá aún más su bouquet de aromas y sabores. Elaborado con uvas Rieslaner y Riesling cultivadas en un suelo rico en arena roja, se produce en cantidades limitadas tras un cuidadoso proceso de vinificación. Para preservar su integridad, se filtra una sola vez antes del embotellado.

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