Napa Valley Chardonnay 2018 - Robert Mondavi (cassetta di legno)

66,28 €

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Cosecha: 2018
Denominación: Napa Valley
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2028
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De color pajizo a la vista, brillante y claro. Pera madura, manzana verde, cidra y limón, luego flor de azahar, piedra húmeda y vainilla, y finalmente toques de almendra, especias y jengibre: el bouquet olfativo es amplio y complejo. El paladar es fragante y de textura refinada, luego también cremoso y duradero.

Combinaciones

Excelente para acompañar pescados, mariscos o carnes blancas, pruébelo con trufas de mar al estilo de Newburg.

Napa Valley Chardonnay 2018 - Robert Mondavi (cassetta di legno): POR QUÉ NOS GUSTA

La mayor parte del vino se fermenta en barricas, donde luego se deja reposar durante nueve meses, sometiéndose a un batonnage continuo. Este Chardonnay de Napa Valley, producido por Robert Mondavi, es un blanco en el que todos los componentes armonizan entre sí. La frescura se contrarresta con la cremosidad, y la complejidad de los aromas se repite en el refinamiento y la sofisticación del sabor. Excelente con pescados aromáticos y picantes o platos de carne blanca, es un Chardonnay que apenas decepciona. Es un excelente Chardonnay.