Mosel Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett Halbtroken QmP 2019 - Weingut Selbach-Oster

16,93 €

Agotado

Cosecha: 2019
Denominación: Mosel QmP
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 9%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2025
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 88pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Platos asiáticos, Platos picantes

Premios año de cosecha actual

Robert Parker 92
James Suckling 92

Notas de cata

Amarillo verdoso brillante en la copa. La nariz es intensa con notas de manzana dorada, pomelo y piel de limón, sobre un fondo de pedernal, delicadamente ahumado. En el paladar, la frescura de los cítricos se equilibra con el elegante azúcar residual y la sapidez mineral emerge claramente en el final.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, acompaña bien los platos principales de la cocina oriental y las recetas picantes.

Mosel Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett Halbtroken QmP 2019 - Weingut Selbach-Oster: POR QUÉ NOS GUSTA

El Mosel Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett Halbtroken QmP de la añada 2019 se elabora a partir de uvas seleccionadas y cosechadas en los viñedos de la finca situados en los alrededores del pueblo donde se encuentra la bodega. La fermentación y la maduración se realizan en acero inoxidable para preservar el carácter de las uvas, un blanco en el que la delicada dulzura consigue educar la exuberante frescura del sabor y el marcado sabor derivado de los suelos ricos en minerales.