Montefalco Rosso DOC 2015 - Adanti

13,41 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Montefalco Rosso DOC
Variedad de vid: sangiovese 70%, sagrantino 15%, barbera 5%, merlot 5%, cabernet 5%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2022
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto

Notas de cata

De color rojo rubí intenso, en nariz expresa las características típicas de la zona de Montefalco en una mezcla de tonos balsámicos y notas afrutadas, que van desde las cerezas a las grosellas pasando por las moras y las ciruelas. El paladar es fresco con taninos equilibrados. La sapidez anima aún más el sabor, aunque ya es afrutado y balsámico.

Combinaciones

En el transcurso de una comida, combina bien con platos especialmente sabrosos y quesos curados.

Montefalco Rosso DOC 2015 - Adanti: POR QUÉ NOS GUSTA

La tranquilizadora tradicionalidad de Adanti se revela con toda su clase incluso en la segunda denominación de Montefalco. El Rosso es, de hecho, un vino de rara finura, largo y elegante. El Montefalco Rosso DOC de Adanti procede de una mezcla basada principalmente en Sangiovese y Sagrantino que se deja madurar durante al menos un año en grandes barricas de roble y, al igual que el resto de productos de la bodega de Bevagna, sólo sale al mercado cuando ha alcanzado su mejor equilibrio, un caso único para todo el territorio. Otro vino atemporal, que no debe perderse.