Maremma Toscana Rosato DOC "Acquagiusta" 2023 - Tenuta La Badiola

12,94 €

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Cosecha: 2023
Denominación: Maremma Toscana DOC
Variedad de vid: alicante 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Rosado
Combinaciones: Entradas de la tierra, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De color rosa pálido, en nariz se expresa con notas de pequeños frutos rojos, junto a intensas notas especiadas y balsámicas de matorral mediterráneo. En boca es completo, elegante, estructurado y con buena acidez. El retrogusto es persistente y aromático.

Combinaciones

Combina bien con embutidos y platos típicos de la Toscana.

Maremma Toscana Rosato DOC "Acquagiusta" 2023 - Tenuta La Badiola: POR QUÉ NOS GUSTA

El Acquagiusta Rosato de Tenuta La Badiola es un vino que podría describirse como "salvaje". Elaborado a partir de la variedad de bayas rojas alicante, este rosado es bastante original, ya que reinterpreta la tradición con un giro original. Aquí, en la Maremma toscana, la Alicante no es sólo una variedad de uva, sino también una de las protagonistas históricas de la viticultura en esta zona. Este vino es un desafío exitoso, porque Tenuta La Badiola ha logrado suavizar la estructura de una variedad de uva tinta y hacerla elegante y muy bebible, realzando así sus características únicas en todos los sentidos.