Mamertino Rosso DOC "Imperium" 2014 - Antica Tindari

11,66 €

Agotado

Cosecha: 2014
Denominación: Mamertino DOC
Variedad de vid: nero d'avola, nocera, nerello mascalese
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2022
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Rojo rubí. En nariz se expresa con matices de frutas rojas, notas de flores primaverales y toques de canela. En el paladar es pleno y redondo, con taninos aterciopelados y una buena persistencia.

Combinaciones

Excelente con primeros platos, también va bien con carnes blancas y filetes de pez espada o atún.

Mamertino Rosso DOC "Imperium" 2014 - Antica Tindari: POR QUÉ NOS GUSTA

El Mamertino Rosso DOC "Imperium" de la bodega Antica Tindari se elabora a partir de una mezcla de Nocera, Nerello Mascalese y Nero d'Avola; la ligera sobremaduración de la Nero d'Avola asegura la perfecta definición de las otras uvas y el refinamiento en cubas de acero inoxidable mantiene intactas las cualidades aromáticas. Pruébalo.