Malbec 2013 - Tritono

32,60 €

Agotado

Cosecha: 2013
Denominación: Mendoza
Variedad de vid: malbec
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2020
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Noche romántica
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo rubí intenso y oscuro. En nariz las notas son complejas y muy homogéneas, que van desde la violeta hasta el sotobosque, con un final decididamente elegante afrutado y especiado. En boca es suave, con fruta jugosa acompañada de toques especiados de pimienta y anís. El final es largo y muy persistente.

Combinaciones

Malbec intenso y decidido, ideal para acompañar primeros y segundos platos. Tagliolini con salchicha y setas porcini.

Malbec 2013 - Tritono: POR QUÉ NOS GUSTA

Un vino que incorpora los diferentes estilos de sus propietarios, encontrando un excelente compromiso capaz de encontrar un alma inusual en el Malbec. Fermentado en un 50% en cubas de madera abiertas y el resto en tanques de acero con temperatura controlada, una vez trasegado es envejecido durante 16 meses en barricas francesas y otros 18 meses en botella. El resultado es un vino complejo y suave, donde el picante complementa perfectamente las múltiples notas del Malbec, dando un aroma original e interesante.