Ancilla

Lugana DOC “1909” 2016 - Ancilla

18,59 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Lugana DOC
Variedad de vid: turbiana 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2019
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 87pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo en la copa, con reflejos verdosos. En nariz destacan las notas afrutadas, que recuerdan al pomelo, la mandarina y la manzana dorada madura, mientras que en la segunda fase se perciben matices florales de saúco y jazmín. El sabor es consistente con la nariz, equilibrado y cálido, ligeramente almendrado en el final. La longitud es buena.

Combinaciones

Es perfecto para combinar con platos de pescado de agua dulce. Excelente con el lucio en salsa verde.

Lugana DOC “1909” 2016 - Ancilla: POR QUÉ NOS GUSTA

El "1909" es un recordatorio del año en que nació la abuela Ancilla, el año en que todo comenzó. Pero el "1909" también quiere ser un homenaje al pasado, cuando los vinos se elaboraban de la forma más sencilla posible, centrándose únicamente en la máxima calidad de las uvas. Y "1909" es una Lugana hecha exclusivamente en acero, sin sulfitos añadidos. Tiene una personalidad elegante, en la que la fruta se expresa de la manera más íntegra: una bebida esencial, un sabor puro y una Lugana de otros tiempos.