Gigondas Grenache “Le Lieu Dit…” 2015 - Domaine des Bosquets

64,90 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Gigondas AOC
Variedad de vid: grenache 100%
Alcohol: 15%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Degustación a ciegas
Juicio de Tannico: 99pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

A la vista, aparece como un color rojo rubí. En nariz es un vino rico en capas, principalmente afrutado, que luego se desvía hacia toques que recuerdan a la lavanda. En el paladar tiene cuerpo y estructura, con taninos suaves y una sensación en boca fresca y vibrante.

Combinaciones

Perfecto para acompañar carnes a la parrilla, también vale la pena probarlo con cochinillo asado.

Gigondas Grenache “Le Lieu Dit…” 2015 - Domaine des Bosquets: POR QUÉ NOS GUSTA

El "Le Lieu Dit..." La garnacha de Gigondas es un vino tinto francés que procede de una selección de parcelas de viñedos de más de 60 años, cultivadas en agricultura sostenible. Se trata de la botella insignia de toda la producción del Domaine des Bosquets, fruto del gran trabajo de selección de Julien Bréchet, ya que el rendimiento por hectárea nunca supera los 18 hl. Las uvas de garnacha se despalillan y, tras el prensado, el mosto fermenta en cubas de acero; la crianza posterior tiene lugar durante 20 meses en barricas de 228 litros y demi-muids de 600 litros. Una etiqueta exclusiva, que se reserva para las veladas en las que se necesita una marcha más: ¡no se arrepentirá!