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Vite Colte

Gavi del Comune di Gavi DOCG “Cà da bosio” 2018 - Vite Colte

11,70 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Gavi DOCG

  • Variedad de vid: cortese 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Platos vegetarianos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

El amarillo pajizo es el color que aparece a la vista, caracterizado por delicados reflejos verdosos. En nariz se aprecian aromas florales y afrutados, que recuerdan a las flores blancas y a la fruta de pulpa blanca. El sabor es equilibrado y armonioso, coherente con la nariz y con una excelente persistencia.

Combinaciones

Versátil en sus combinaciones, es ideal con linguini con alcachofas.

Gavi del Comune di Gavi DOCG “Cà da bosio” 2018 - Vite Colte: POR QUÉ NOS GUSTA

En las colinas de Gavi se cultiva el cortese con excelentes resultados, como demuestra el "Cà da bosio", producido por la bodega "Vite Colte" a partir de uvas de cortese puro. Elaborado exclusivamente en acero inoxidable, es un vino blanco que va bien con muchas combinaciones gastronómicas, siendo ecléctico, versátil e informal. Es un Gavi que pertenece a la lista de todos aquellos vinos que siempre hay que tener en stock en la bodega, porque su ductilidad lo hace apto para ser descorchado en las situaciones más dispares. Elíjalo para empezar una agradable cena con amigos, ¡y verá que la velada empezará sin duda con buen pie!

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