Friuli Colli Orientali Rosso DOC "Cladrecis" 2016 - Sirch

26,30 €

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Cosecha: 2016
Denominación: Colli Orientali del Friuli DOC
Variedad de vid: merlot, schioppettino
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2019/2024
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de la tierra

Notas de cata

El vino es de un hermoso rojo rubí, intenso y claro. La nariz se abre con notas afrutadas de arándanos y bayas silvestres en general, seguidas de notas de humus y hierbas oficinales, y se cierra con notas minerales. El sabor es vigoroso pero elegante al mismo tiempo, con buen cuerpo y excelente longitud, ligeramente picante en el retrogusto.

Friuli Colli Orientali Rosso DOC "Cladrecis" 2016 - Sirch: POR QUÉ NOS GUSTA

En la frontera entre el territorio de la denominación Colli Orientali del Friuli y Eslovenia, a más de trescientos metros sobre el nivel del mar, se encuentra el antiguo pueblo de Cladrecis, del que procede este Rosso de Sirch. Una mezcla compuesta por una base de Merlot, a la que se añade un porcentaje menor de Schioppettino, se deja reposar en acero durante tres meses y luego se envejece durante un año en barricas de primer y segundo paso. Es un vino tinto que se convierte en imprescindible cuando la mesa acoge segundos platos a base de carne: descórchalo para una buena cena con amigos y difícilmente decepcionará.