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Muratori

Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG - Muratori

24,25 €

  • Con disponibilidad inmediata

  • Cosecha: NV

  • Denominación: Franciacorta DOCG

  • Variedad de vid: pinot nero, chardonnay

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 82pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Embutidos, Entremeses de la tierra, Entremeses de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • Falstaff 93
  • Antonio Galloni 92
  • Robert Parker 90
  • Wine Enthusiast 90

Notas de cata

Tiene un bonito color piel de cebolla con reflejos cobrizos en el paladar. El perlaje es fino y persistente. En nariz se perciben inicialmente pequeños frutos rojos, como fresas, cerezas y granada, seguidos de sutiles notas de mazapán. Esbelto y fresco en el paladar, equilibrado y armonioso, caracterizado por un agradable retrogusto que recuerda inesperadamente al regaliz.

Combinaciones

Perfecto para maridar con entremeses de pescado, es excelente con el salmón marinado.

Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG - Muratori: POR QUÉ NOS GUSTA

El Pinot Noir aporta estructura y sustancia, mientras que el Chardonnay aporta fragancia, riqueza y aromaticidad. El resultado se llama "Brolese", Rosé Extra Brut de Franciacorta etiquetado como "Tenuta Villa Crespia", y producido por la familia Muratori.
Es una burbuja ágil y esbelta, exquisitamente elaborada y al mismo tiempo extremadamente agradable. Los treinta meses de reposo en botella sobre lías le confieren un carácter articulado y complejo, fresco y afrutado por un lado, pero también refinado y menos evidente por otro. Es un Rosé Extra Brut realmente agradable.

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