Franciacorta DOCG Dosaggio Zero 2016 - Arcari e Danesi

28,49 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Franciacorta DOCG
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2026
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Crustáceos, Entremeses de pescado

Notas de cata

El color es un amarillo pajizo brillante. En nariz ofrece matices de fruta de pulpa amarilla, flores blancas y cítricos, con una clara nota mineral. En el paladar, se abre con gran tensión y frescura, desarrollándose con elegancia sobre notas afrutadas y cítricas y una agradable textura sabrosa. Limpio y armonioso.

Combinaciones

El Dosaggio Zero de Arcari e Danesi es un magnífico acompañante de mariscos y pescados, así como de platos de pescado magro ligeramente preparados. Excelente como aperitivo.

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero 2016 - Arcari e Danesi: POR QUÉ NOS GUSTA

El Franciacorta DOCG Dosaggio Zero de Arcari y Danesi se elabora con uvas chardonnay puras cultivadas en los viñedos de Capriolo y Coccaglio. El vino base se fermenta en depósitos de acero inoxidable y permanece sobre las lías durante 30 meses. No se añade licor de expedición.