Custoza DOC 2017 - Le Vigne di San Pietro

10,59 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Custoza DOC
Variedad de vid: garganega, trebbianello, trebbiano, cortese, manzoni bianco
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2019
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Tipo: Blanco
Combinaciones: Embutidos, Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

AIS 4 Viti

Notas de cata

Amarillo pajizo en la copa, con sutiles reflejos verdosos. La nariz se abre con delicados aromas florales y afrutados, seguidos de ligeras notas que recuerdan a las hierbas silvestres. El sabor es fresco, suave, con cuerpo y agradablemente sabroso. La persistencia es buena y el final agradablemente almendrado.

Combinaciones

Para un buen aperitivo con amigos, es un buen acompañamiento para una tabla de embutidos mixtos.

Custoza DOC 2017 - Le Vigne di San Pietro: POR QUÉ NOS GUSTA

Fluido, fresco y perfumado, y de nuevo ecléctico y versátil en los maridajes: este es el hilo conductor que sigue el Custoza DOC de la bodega "Le Vigne di San Pietro". Se trata de un vino blanco elaborado a partir de una mezcla de todas las variedades de uva blanca que cultiva la empresa de Carlo Nerozzi, y que se deja reposar durante seis meses en acero y tres meses en botella. Despreocupado y desenfadado, al mismo tiempo garantiza un nivel de calidad que se encuentra entre los más altos de la denominación a la que pertenece. Es una Custoza realmente a tener en cuenta.