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Villa Russiz

Collio Friulano DOC 2022 - Villa Russiz

20,38 €

  • Con disponibilidad inmediata

  • Cosecha: 2022

  • Denominación: Collio DOC

  • Variedad de vid: friulano

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2023/2026

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Almuerzo ligero

  • Juicio de Tannico: 81pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Crustáceos, Embutidos, Entremeses de la tierra, Huevos

Notas de cata

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos; en nariz aparecen notas de flores silvestres, manzanilla y un toque tostado que recuerda a las almendras. Redondo, fresco y bien equilibrado en el paladar.

Combinaciones

Además de la combinación tradicional con jamón San Daniele, es perfecto con tortillas con hierbas silvestres. Pruébelo también con un risotto de espárragos o con marisco.

Collio Friulano DOC 2022 - Villa Russiz: POR QUÉ NOS GUSTA

El Friulano de Villa Russiz, una cepa autóctona de Friuli, donde todavía se la llama por su antiguo nombre Tocai, se produce en Capriva del Friuli, en la adecuada zona de Collio Goriziano. El suelo es rico en margas, lo que confiere a los vinos sus típicos aromas minerales. Antes de ser embotellado, el vino reposa sobre las lías finas durante unos ocho meses.

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