Colli Tortonesi Timorasso DOC "Derthona" 2020 - La Colombera

17,34 €

Agotado

Cosecha: 2020
Denominación: Colli Tortonesi DOC
Variedad de vid: timorasso
Alcohol: 14%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2022/2025
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Huevos, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo dorado intenso; en nariz tiene notas florales de acacia y espino, ecos afrutados de melocotón y notas minerales tras unos años de evolución. En boca es fresco, equilibrado y sápido.

Combinaciones

Pruébalo con risotto de marisco, platos principales de carne blanca y pescado a la parrilla.

Colli Tortonesi Timorasso DOC "Derthona" 2020 - La Colombera: POR QUÉ NOS GUSTA

Derthona es un vino blanco, elaborado exclusivamente con uvas Timorasso, producido por La Colombera di Vho, dirigida por los hermanos Semino. Vinificado y envejecido en acero, es un vino de carácter y larga persistencia; con el paso del tiempo adquiere seductoras notas de hidrocarburos.