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Dorigo

Colli Orientali del Friuli Cabernet Franc DOC 2018 - Dorigo

12,60 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Colli Orientali del Friuli DOC

  • Variedad de vid: cabernet franc 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2023

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 86pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Embutidos, Quesos curados

Notas de cata

Tiene un hermoso color rojo rubí en la copa, con sutiles reflejos púrpura. Su aroma se caracteriza inicialmente por notas de bayas silvestres, seguidas de los clásicos tonos vegetales de pimiento verde y hierba cortada, y de toques de ruibarbo y regaliz. En boca es suave, fresco y ágil en su textura tánica, luego de buena persistencia.

Combinaciones

Excelente para tomar como aperitivo, pruébelo con tortillas de queso.

Colli Orientali del Friuli Cabernet Franc DOC 2018 - Dorigo: POR QUÉ NOS GUSTA

Cuando se busca un buen vino de aperitivo que no sean las clásicas burbujas o incluso los blancos de siempre, el Cabernet Franc de la bodega Dorigo es la respuesta perfecta, la que todo el mundo coincide y la que no admite discusión. Criado durante ocho meses en barricas de roble francés de segundo paso, se trata de un Cabernet Franc nacido de los mejores Colli Orientali del Friuli, que, en materia de vinos, compite con ventaja sobre cualquier otra zona vitivinícola del mundo. Este Cabernet Franc producido por la bodega Povoletto es un tinto que será recordado por su suavidad y honestidad, por su franqueza y sinceridad, por su naturalidad y espontaneidad.

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