Bisson

Cinque Terre Sciacchetrà DOC 2008 - Bisson (0.375l - astuccio)

93,25 €

Con disponibilidad inmediata (hasta 2 productos)

Cosecha: 2008
Denominación: Cinque Terre Sciacchetrà DOC
Variedad de vid: bosco, vermentino, albarola
Alcohol: 15.5%
Formato: 0.375l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2018/2021
Temperatura de servicio: 12/14 °C
Momento para degustarlo: Después de cenar
Juicio de Tannico: 87pt
Tipo: Dulce
Combinaciones: Pastelería seca, Quesos curados

Premios año de cosecha actual

Robert Parker 94

Notas de cata

Amarillo ámbar brillante, con luminosos reflejos dorados. Se expresa con intensos toques de especias y frutos secos, albaricoques secos y dátiles, acompañados de notas balsámicas y hierbas aromáticas. En boca es dulce, cálido y envolvente, con una buena estructura y persistencia gustativa-olfativa, terminando con notas agradablemente saladas.

Combinaciones

Excelente con el clásico pandolce genovés pero también con la bollería seca en general. Se exalta la combinación con quesos maduros de sabor fuerte.

Cinque Terre Sciacchetrà DOC 2008 - Bisson (0.375l - astuccio): POR QUÉ NOS GUSTA

Un gran clásico, este Cinque Terre Sciacchetrà DOC de Bisson. Una botella que recuerda el mar y su brisa chispeante, para disfrutarla con los amigos cercanos o la familia, después de una comida. Obtenido a partir de una cosecha seleccionada de uvas en su punto óptimo de maduración, procedentes de terrazas con vistas al mar y secadas en bastidores. El embotellado tiene lugar 18/24 meses después de la cosecha.