Champagne Extra Brut "L’Esprit Nature" - H. Blin

48,00 €

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Cosecha: NV
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2021/2024
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

De color amarillo pajizo intenso, con reflejos dorados y un perlaje fino y persistente. El bouquet revela inicialmente aromas florales y afrutados, seguidos de matices de miel de acacia y pedernal, y finalmente tonos de corteza de pan y levadura. El sabor es fragante y cítrico, delgado y de excelente longitud, con buen cuerpo y equilibrio.

Champagne Extra Brut "L’Esprit Nature" - H. Blin: POR QUÉ NOS GUSTA

De hecho, se trata de un Blanc de Blancs, elaborado con uvas Chardonnay vinificadas en pureza y complementado en un 20% con vinos de reserva. El Champagne Extra Brut "L'Esprit Nature", producido por la maison H. Blin, es un Champagne con certificación ecológica, que procede de una viticultura orgánica, respetuosa con el medio ambiente y el ecosistema. Elegante tanto en aroma como en sabor, y bien organizado en todos sus matices, es un Extra Brut como ningún otro. Para los fundamentalistas y los amantes de lo orgánico, es un champán que no debe perderse por nada del mundo.