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Ayala

Champagne Brut Nature - Ayala

60,49 €

  • Con disponibilidad inmediata

  • Cosecha: NV

  • Denominación: Champagne AOC

  • Variedad de vid: chardonnay 40%, pinot noir 40%, pinot meunier 20%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2018/2021

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 92pt

  • Tipo: Champagne

  • Combinaciones: Crustáceos, Quesos frescos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Antonio Galloni 91

Notas de cata

Oro brillante con ligeros reflejos plateados y un perlaje fino y persistente. El bouquet está marcado por claras sensaciones cítricas que se combinan con un agradable componente salado. Complejo y limpio en el paladar, con notas de pomelo y fruta de pulpa blanca. Largo y mineral en el final.

Combinaciones

Es excelente para tomar como aperitivo, incluso en ocasiones refinadas y formales. Va muy bien con el pescado y el marisco crudos, pero también puede combinarse con quesos blandos como el Brie.

Champagne Brut Nature - Ayala: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Champagne Brut Nature de la Maison Ayala puede considerarse el aperitivo perfecto. Se elabora a partir de la misma mezcla que el Champagne Brut "Majeur", con la diferencia de que no recibe ningún tipo de dosificación en el momento del degüelle. Es natural y directa, sincera en toda su pureza y vivacidad.

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