Tormaresca

Castel del Monte Rosso DOC “Trentangeli” 2016 - Tormaresca

14,43 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Castel del Monte DOC
Variedad de vid: aglianico 70%, cabernet sauvignon 20%, syrah 10%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2022
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión informal
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Premios año de cosecha actual

Luca Maroni 91
Wine Spectator 90

Notas de cata

De color rojo rubí intenso, la nariz expresa bellas notas de ciruela, mora, nuez moscada, pimienta, quina. Un toque de bálsamo da paso a un sabor cálido y rico, con excelente estructura y persistencia. Potente, se cierra con un final de persistencia decisiva, sobre la fruta.

Combinaciones

Para toda la comida, va bien con primeros platos ricos a base de ragú, asados y carnes a la parrilla.

Castel del Monte Rosso DOC “Trentangeli” 2016 - Tormaresca: POR QUÉ NOS GUSTA

Cálido, rico y estructurado, Trentangeli es un vino que procede de una cuidadosa selección de Aglianico, Cabernet Sauvignon y una pequeña proporción de Syrah. Castel del Monte Rosso DOC "Trentangeli" 2014 de Tormaresca es un vino tinto cuya vinificación se realiza en depósitos de acero y cuya maduración continúa en barricas de roble francés durante unos 10 meses. El posterior afinamiento en botella durante no menos de 9 meses da lugar a un vino tinto potente y bien definido, capaz de transmitir toda la belleza de la zona de Castel del Monte en una mezcla única de energía y elegancia. No hay que perderse.