Cannonau di Sardegna DOC “Falcale” 2015 - Piero Mancini

10,58 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Cannonau di Sardegna DOC
Variedad de vid: cannonau 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2017/2020
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

Gambero Rosso 2 Bicchieri

Notas de cata

El rojo rubí es el color de los ojos. La nariz es rica y afrutada, guiada por el recuerdo de las frambuesas y las ciruelas maduras, y luego enriquecida por notas de rosas silvestres, matorrales mediterráneos y especias. El sabor es seco, limpio, preciso y cálido. Excelente longitud.

Combinaciones

Combina perfectamente con platos principales a base de carne. Excelente con rabo de buey alla vaccinara.

Cannonau di Sardegna DOC “Falcale” 2015 - Piero Mancini: POR QUÉ NOS GUSTA

El orgullo de toda la gama que sale de la bodega de Piero Mancini, "Falcale" es un Cannonau de Cerdeña que envejece durante seis meses en barricas de roble, seguido de un periodo de refinamiento en la botella. Su nombre recuerda al halcón, un ave de rapiña que se eleva en el cielo, al igual que este Cannonau en sí mismo está un paso por encima de sus compañeros, diferenciándose por su encanto, amenidad y precisión. Es un vino tinto sardo que da satisfacción: ¡no se lo pierda!