Bulzaga

La bodega Bulzaga es de carácter familiar desde hace tres generaciones y desde 2009 se dedica al sector del vino. Centrada principalmente en las variedades de uva locales, la bodega está enclavada en las colinas de Brisighella, en la frontera entre Romaña y Toscana, y cultiva sus seis hectáreas de viñedos a unos doscientos metros de altitud. Sangiovese, Pinot Noir y Alicante, luego Malvasia, Ciliegiolo, Trebbiano y Malbo, y finalmente las autóctonas Centesimino y Longanesi: uvas que, procesadas siguiendo pasos precisos y lineales y utilizando modernos instrumentos tecnológicos, se traducen en vinos sinceros, honestos y altamente expresivos del terruño y la variedad. Genuinas, refinadas y elegantes, las etiquetas que llevan el nombre de "Bulzaga" son de la más alta calidad, resultado de una rigurosa atención a los detalles y fruto del más profundo e incondicional amor por la tierra y sus viñas.