Brezza

Barolo Sarmassa DOCG 2016 - Brezza

55,42 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Barolo DOCG
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 15%
Formato: 0.75l
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2020/2034
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

AIS 4 Viti
Falstaff 93
Robert Parker 91

Notas de cata

Rojo rubí con reflejos granates. Ofrece una gama de aromas compuesta por notas florales de violetas, recuerdos afrutados de mermelada de cereza y ciruela, toques terciarios de menta y regaliz. El sabor es elegante y estructurado, pleno, fragante y vibrante, con taninos todavía enérgicos pero en vías de integrarse. La persistencia es larga y balsámica.

Combinaciones

Acompaña muy bien a los platos de carne roja, de caza o de caza mayor. Muy bueno para acompañar la polenta con codornices.

Barolo Sarmassa DOCG 2016 - Brezza: POR QUÉ NOS GUSTA

Ya listo para el consumo, elegante y noble, el Barolo Sarmassa DOCG de la bodega Brezza ofrece un largo espejo de bebibilidad, que seguramente lo hará llegar hasta la tercera década del milenio. Madura durante al menos dos años en barricas de 30 hectolitros y se revela tan refinado y rico en nariz como potente y estructurado en boca. Es un buen Barolo, sin nada más que añadir y sin discusión.