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Prunotto

Barolo Bussia Riserva DOCG “Vigna Colonnello” 2013 Magnum - Prunotto

343,19 €

Agotado

  • Cosecha: 2013

  • Denominación: Barolo DOCG

  • Variedad de vid: nebbiolo 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 1.5l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2044

  • Temperatura de servicio: 18/20 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión especial

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Carne de caza, Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • AIS 4 Viti
  • DoctorWine 97
  • Veronelli 95
  • Falstaff 95
  • Wine Spectator 93

Notas de cata

Rojo granate intenso en la copa. Mermelada de frambuesa, cerezas sobremaduradas, regaliz, alquitrán y sotobosque, luego también naranja seca y tabaco: el bouquet percibido por la nariz es rico y complejo. Cálido y vigoroso en el paladar, caracterizado por taninos sedosos y matices balsámicos y minerales. La longitud es excelente, jugosa y refinada.

Combinaciones

Se debe reservar para las ocasiones importantes y la convivencia, es excelente con medallones de venado al tomillo.

Barolo Bussia Riserva DOCG “Vigna Colonnello” 2013 Magnum - Prunotto: POR QUÉ NOS GUSTA

Producido por primera vez en 1961, el Barolo Bussia Riserva DOCG "Vigna Colonnello", de la bodega Prunotto, es un vino histórico que hunde sus raíces en antiguas tradiciones. Procede de un cru de una hectárea situado en el municipio de Monforte d'Alba, en la zona de Bussia. Se elabora tras 25 días de maceración en los hollejos, y se envejece durante dos años en grandes barricas de roble francés, un año en acero y treinta meses en botella. Es intrigante y sensual en nariz, envolvente y potente en boca, refinado y elegante en el retrogusto: es, sin duda, un vino para ocasiones especiales.

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