Barbera d'Asti DOCG “Pelo di Lupo” 2016 - Cantina Tre Cascine

9,03 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Barbera d'Asti DOCG
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2021
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia, Ocasión informal
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Entradas de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí, con delicados reflejos violáceos en la copa. Vinoso y suave en nariz, se distingue especialmente por las notas de fruta roja madura. El sabor es típico y característico, fresco y suave al mismo tiempo, con excelente equilibrio y larga persistencia.

Combinaciones

Excelente con primeros platos, es perfecto con canelones de carne.

Barbera d'Asti DOCG “Pelo di Lupo” 2016 - Cantina Tre Cascine: POR QUÉ NOS GUSTA

Tradicional y típico, elaborado de forma que se realce la esencia del territorio y la tipicidad de la vid: así es el Barbera d'Asti "Pelo di Lupo" producido por la "Cantina Tre Cascine".
Un Barbera en el que la fuerza y la suavidad se encuentran en la misma copa, para un sorbo fresco y fluido por un lado, pero al mismo tiempo también generoso y disponible.
Cuando los primeros platos en la mesa son ricos, a base de carne y bien estructurados, un Barbera se vuelve simplemente obligatorio. Los canelones al horno son su muerte.