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Vietti

Barbera d'Asti DOCG "La Crena" 2020 - Vietti

42,10 €

Agotado

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Barbera d'Asti DOCG

  • Variedad de vid: barbera 100%

  • Alcohol: 15%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2023/2026

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 87pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí. En nariz surgen aromas de cereza, arándanos y vainilla. En boca es intenso, con perfecta correspondencia de los aromas percibidos en nariz, más un inesperado aroma a regaliz en el final. Elegante.

Combinaciones

Excelente en toda la comida, va muy bien con carnes asadas y estofadas. Lo recomendamos con un sabroso Strachitund de Bérgamo, ¡para un hermanamiento piamontés-lombardo!

Barbera d'Asti DOCG "La Crena" 2020 - Vietti: POR QUÉ NOS GUSTA

Un vino de gran bebibilidad, este Barbera d'Alba DOC 'La Crena' de Vietti, ideal para acompañar una cena piamontesa con la clásica bagna càuda o tajarin con mantequilla, salvia y trufa blanca. El vino procede de la zona de La Crena, en el municipio de Agliano d'Asti, un superviñedo plantado -nada menos- que en 1932, sobre un suelo mixto de limo y arcilla. El vino evoluciona durante 16 meses en barricas de roble francés y se embotella sin filtrar, una decisión de la bodega que queda patente -¡y de qué manera! - de la concentración de aromas presentes tanto en la nariz como en la boca.

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