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Ignaz Niedrist

Alto Adige Riesling DOC "Berg" 2017 - Ignaz Niedrist

24,05 €

Agotado

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: riesling 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2018/2020

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Ocasión informal

  • Juicio de Tannico: 88pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo brillante. En nariz expresa intensos matices de cítricos y melocotón, notas de geranio y lirio de los valles y tonos minerales. En boca es fresco y sápido, con un final largo y satisfactorio.

Combinaciones

Excelente con primeros y segundos platos de pescado, también va bien con mariscos; pruébelo con filetes de lubina en salsa de naranja y ensalada de hinojo.

Alto Adige Riesling DOC "Berg" 2017 - Ignaz Niedrist: POR QUÉ NOS GUSTA

El Alto Adige Riesling DOC "Berg" encarna perfectamente la interpretación muy personal de esta extraordinaria variedad por parte de su productor, Ignaz Niedrist, conocido por su pasión visceral por el Riesling. Se trata de un vino extremadamente agradable, envejecido únicamente en acero inoxidable para preservar las características organolépticas de la variedad, y se recomienda a los amantes de la personalidad tan especial de esta variedad de uva.

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