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Alois Lageder

Alto Adige Pinot Bianco DOC "Haberle" 2018 - Alois Lageder

19,43 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: pinot bianco 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2023

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 89pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Aves de corral, Crustáceos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Wine Spectator 91
  • Antonio Galloni 91
  • Falstaff 90

Notas de cata

Tiene un bonito color amarillo pajizo. La nariz es aromática, con notas de manzana amarilla y melocotón de carne blanca. Los matices minerales completan el bouquet. En boca tiene mucho cuerpo, es suave, con una acidez bien trabajada y buena persistencia.

Combinaciones

Ideal para acompañar platos de pescado, es excelente con lubina en costra de pan.

Alto Adige Pinot Bianco DOC "Haberle" 2018 - Alois Lageder: POR QUÉ NOS GUSTA

Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada, reposo durante nueve meses sobre las lías finas, en parte en acero inoxidable y en parte en barricas de madera: los pasos son simples y sencillos, pero se respetan escrupulosamente. Puede juzgar el resultado usted mismo probando el Pinot Bianco "Haberle", producto de la región de Alto Adige y producido por la bodega "Alois Lageder".
Es un Pinot Bianco con todas las piezas correctas en su lugar, aromático pero no demasiado, fresco pero suave al mismo tiempo, suave pero con una buena estructura. Es un Pinot Bianco que te conquistará en todos los sentidos.

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