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Hartmann Dona'

Alto Adige Chardonnay DOC 2016 - Hartmann Dona'

17,90 €

Agotado

  • Cosecha: 2016

  • Denominación: Alto Adige DOC

  • Variedad de vid: chardonnay 100%

  • Alcohol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2016/2025

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de pescado

Notas de cata

Color amarillo pajizo. El perfil aromático se caracteriza por elegantes aromas de fruta madura y fruta tropical. En boca es rico, suave, con delicados aromas afrutados, bien equilibrados por una viva acidez. El final es persistente.

Combinaciones

Va muy bien con los menús de marisco. Excelente para acompañar platos de pescado, especialmente a la parrilla, al horno o en salazón.

Alto Adige Chardonnay DOC 2016 - Hartmann Dona': POR QUÉ NOS GUSTA

El Alto Adige Chardonnay DOC Hartmann Dona' se elabora a partir de uvas procedentes de viñedos cultivados en suelos arcillo-calcáreos, especialmente ricos en minerales. Las viñas están situadas en laderas muy empinadas y bien expuestas, con variaciones de temperatura que favorecen el desarrollo de un perfil aromático muy rico, con interesantes notas de fruta tropical. El resultado es un vino intenso y a la vez muy elegante, gracias a su viva frescura y su limpia vena mineral.

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