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Fontanafredda

Alta Langa Rosé Brut DOCG “Contessa Rosa” 2017 - Fontanafredda

30,83 €

  • Con disponibilidad inmediata

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Alta Langa DOCG

  • Variedad de vid: pinot nero

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2022/2026

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 80pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Embutidos

Notas de cata

El color es rosa salmón con reflejos cobrizos; el perlaje es fino y muy persistente. Intenso en nariz, se caracteriza por aromas que recuerdan a las bayas silvestres, seguidos de aromas de especias y recuerdos de corteza de pan. La boca es estructurada, llena y potente, bien equilibrada en frescura y larga en longitud.

Combinaciones

Ideal para descorchar durante los aperitivos de convivencia con los amigos, va bien con el culatello.

Alta Langa Rosé Brut DOCG “Contessa Rosa” 2017 - Fontanafredda: POR QUÉ NOS GUSTA

Tras una crianza sobre lías de al menos dos años, el Alta Langa Brut DOCG "Contessa Rosa", etiquetado como Fontanafredda, consigue un gran equilibrio entre frescura y aromaticidad. Elaborado según las reglas del método clásico, tiene carácter y personalidad de sobra, y es excelente como aperitivo, pero también es perfecto para maridar con toda la comida.

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