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Elém

Alta langa Pas Dosè Metodo Classico Rosè DOCG "Elém" 2017 - Elém

36,06 €

  • Con disponibilidad inmediata

  • Cosecha: 2017

  • Denominación: Alta Langa DOCG

  • Variedad de vid: pinot nero 100%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2023/2026

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 85pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Segundos platos de carne blanca

Notas de cata

Color rosa palo; perlaje fino y persistente. La nariz se expresa con toques de grosellas rojas y delicadas notas de rosa canina. En boca es fresco, agradablemente sabroso y claramente elegante.

Combinaciones

Perfecto como aperitivo, es excelente con entrantes y platos principales de pescado, carnes blancas y queso de cabra.

Alta langa Pas Dosè Metodo Classico Rosè DOCG "Elém" 2017 - Elém : POR QUÉ NOS GUSTA

El Alta Langa Metodo Classico Rosé DOCG de Elém se elabora a partir de uvas Pinot Noir recolectadas con un grado de madurez bajo, pero con un alto potencial de acidez para preservar la frescura y los aromas primarios de la uva a lo largo del tiempo. Intenso y envolvente Pas dosè, ofrece un sabor profundo de gran finura.

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