Verdicchio di Matelica DOC “Terravignata” 2017 - Borgo Paglianetto

11,86 €

Agotado

Cosecha: 2017
Denominación: Verdicchio di Matelica DOC
Variedad de vid: verdicchio 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2021
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo a la vista. En nariz tiene un bouquet floral y afrutado, en el que los recuerdos de flores amarillas y manzanas de cuajo se ven realzados por toques minerales y de salvia, heno y hierbas en general. El sabor es fresco, agradablemente sabroso y de buena duración.

Combinaciones

Para combinar con platos de marisco, es perfecto con gambas gratinadas.

Verdicchio di Matelica DOC “Terravignata” 2017 - Borgo Paglianetto: POR QUÉ NOS GUSTA

Se elabora con uvas Verdicchio vinificadas en pureza, y se deja madurar durante cuatro meses en acero y se afina durante dos meses en botella. La "Terravignata", Verdicchio di Matelica producida por la bodega Borgo Paglianetto, está diseñada y obtenida para ser disfrutada cuando es joven, y ofrece una bebida suave y fragante. Procede de la viticultura ecológica, y cuenta en la copa la esencia más auténtica de las tierras de Matelica.