Valpolicella Superiore DOC 2016 - Musella

17,28 €

Agotado

Cosecha: 2016
Denominación: Valpolicella DOC
Variedad de vid: corvina e corvinone 80%, rondinella 10%, barbera 10%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2018/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Es de color rojo rubí con matices violáceos, mientras que en nariz revela elegantes notas de cereza y frutos rojos, acompañadas de matices especiados. El sabor es suave, de cuerpo medio y redondo, con buena persistencia.

Combinaciones

Un vino muy versátil, adecuado para acompañar primeros y segundos platos. Excelente para acompañar carnes a la parrilla y quesos curados, para probarlo en una versión más original se puede maridar con un buen plato de anguilas guisadas.

Valpolicella Superiore DOC 2016 - Musella: POR QUÉ NOS GUSTA

Elaborado a partir de una mezcla de corvina, corvinone, rondinella y barbera, el Valpolicella Superiore DOC de Musella es el vino perfecto para todos aquellos que empiezan a acercarse a los grandes tintos de la región del Véneto. Gracias al equilibrio óptimo entre la altitud, el terruño y las condiciones climáticas, las diferentes variedades encuentran las mejores condiciones para crecer, dando vida a un producto armonioso con un bouquet puro. Las uvas maceran durante unos 12-15 días a una temperatura controlada de 20-26 °C, y luego maduran lentamente en tonneaux y barricas durante 12 meses. Muy versátil, se adapta a cualquier ocasión.