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Bisol1542

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry 2020 - Bisol

41,05 €

Agotado

  • Cosecha: 2020

  • Denominación: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

  • Variedad de vid: glera 100%

  • Alcohol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2021/2023

  • Temperatura de servicio: 6/8 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 90pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entremeses de la tierra, Entremeses de pescado

Notas de cata

Amarillo paja. En nariz se aprecian intensos y agradables toques minerales, acompañados de melocotón de nuez, manzana de cuajo y pera kaiser, aromas que también son consistentes en boca. Elegante y armonioso.

Combinaciones

Es un elegante acompañamiento de los platos de pescado y marisco a lo largo de una comida. Pruébalo con espaguetis con calabacines y gambas o con lenguado alla mugnaia.

Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry 2020 - Bisol: POR QUÉ NOS GUSTA

El Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Seco no necesita presentación, con esos aromas intensos que caracterizan su calidad, cremoso en boca, ideal para acompañar platos de pescado, marisco y verduras. La botella se escapa de las manos de familiares y amigos y acaba en un instante, sólo para escuchar a alguien reclamar con un sincero "¿hay otro sorbo?". Por otro lado, Cartizze es la zona más adecuada y famosa para la producción de Prosecco de calidad, gracias al suelo con roca friable presente en profundidad, donde las raíces de la uva glera se hunden para nutrirse y obtener las características minerales que distinguen los aromas del vino.

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