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Castello del Terriccio

Toscana Rosso IGT "Lupicaia" 2015 - Castello del Terriccio

146,41 €

Agotado

  • Cosecha: 2015

  • Denominación: Toscana IGT

  • Variedad de vid: cabernet sauvignon 85%, merlot 10%, petit-verdot 5%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Consumo ideal: 2020/2034

  • Temperatura de servicio: 16/18 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Juicio de Tannico: 84pt

  • Tipo: Tinto

  • Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Premios año de cosecha actual

  • Robert Parker 96

Notas de cata

Color rojo rubí intenso. El perfil olfativo se caracteriza por aromas de grosellas y frutos rojos, notas de especias y matices amaderados. En el paladar tiene cuerpo, es cálido, con buenos taninos y una frescura equilibrada. El final es persistente.

Combinaciones

Es un vino intenso y bien estructurado que va bien con carnes a la brasa, asados, guisos acompañados de setas o caza asada.

Toscana Rosso IGT "Lupicaia" 2015 - Castello del Terriccio: POR QUÉ NOS GUSTA

El Toscana Rosso IGT "Lupicaia" de Castello del Terriccio es el vino más famoso de la finca. Su nombre deriva de la colina del mismo nombre, donde en el pasado se veían a menudo lobos. Los viñedos están situados a una altitud de 120 metros sobre el nivel del mar, con exposiciones sur y suroeste. Tras la vendimia manual, la fermentación se realiza a una temperatura controlada de 31 °C, con una duración de 16 días para el merlot y el petit-verdot y de 20 días para el cabernet sauvignon. Antes del embotellado, el vino reposa en barricas durante un periodo de 18 meses.

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