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Tasca d'Almerita

Sicilia DOC Grillo “Mozia” 2018 - Tenuta Whitaker, Tasca d’Almerita

20,84 €

Agotado

  • Cosecha: 2018

  • Denominación: Sicilia DOC

  • Variedad de vid: grillo 100%

  • Alcohol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideal: 2019/2021

  • Temperatura de servicio: 8/10 °C

  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos

  • Tipo: Blanco

  • Combinaciones: Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Luca Maroni 94
  • Falstaff 92
  • Robert Parker 91
  • DoctorWine 91

Notas de cata

Amarillo pajizo luminoso en la copa, con ligeros reflejos verdosos. En nariz revela un bouquet enérgico, en el que las notas florales de lima y retama son seguidas por tonos cítricos y toques de salinidad. Ligeros matices de anís y pimienta blanca completan el cuadro en nariz. El trago es fresco y persistente, con un final agradablemente sabroso.

Combinaciones

Perfecto con platos de marisco, es excelente con los espaguetis allo scoglio.

Sicilia DOC Grillo “Mozia” 2018 - Tenuta Whitaker, Tasca d’Almerita: POR QUÉ NOS GUSTA

Toma su nombre de la tierra de la que procede, Mozia, una pequeña isla situada frente a las salinas de Trapani, que representa un lugar de producción de vino de absoluta singularidad, donde el ecosistema está estrechamente ligado al medio marino. El "Mozia", un Grillo de Sicilia producido en la finca Whitaker de Tasca d'Almerita, fermenta en acero, donde luego reposa sobre las lías durante cinco meses. Se distingue por su frescura y sabor, características que lo hacen típico y tradicional, pero al mismo tiempo único y difícil de igualar: pruébelo.

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