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Isimbarda

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Pinot Nero Brut "Première Cuvée" - Isimbarda

15,12 €

Agotado

  • Cosecha: NV

  • Denominación: Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG

  • Variedad de vid: pinot nero 80%, chardonnay 20%

  • Alcohol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Alérgenos: Sulfitos

  • Temperatura de servicio: 10/12 °C

  • Momento para degustarlo: Aperitivos

  • Juicio de Tannico: 82pt

  • Tipo: Espumoso

  • Combinaciones: Entradas de pescado, Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

  • Bibenda 3 Grappoli

Notas de cata

El color es amarillo pajizo con un fino perlaje.
La nariz comienza de forma floral, en particular flores blancas, apoyadas por frutas amarillas y una nota de levadura.
En boca es cítrico, fresco y con buena estructura. Persistencia media.

Combinaciones

Ideal como aperitivo, también combina bien con platos de pescado crudos y cocinados.

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Pinot Nero Brut "Première Cuvée" - Isimbarda: POR QUÉ NOS GUSTA

La Pinot Noir crece bien en el territorio privilegiado de Oltrepò Pavese, donde el suelo, el microclima y la altitud ofrecen a la vid una cuna ideal.
Junto con un equilibrio de chardonnay contribuye al nacimiento de la "Première Cuvée", el Metodo Classico Brut de Isimbarda.
Un espumoso de método clásico que posee cualidades y características que le permiten labrarse un papel de testigo del Oltrepò Pavese para los amantes de las buenas burbujas.

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