Domaine de l'écu

Muscadet Sèvre et Maine "Gneiss" 2015 - Domaine de l'écu

20,34 €

Agotado

Cosecha: 2015
Denominación: Muscadet Sèvre et Maine AOC
Variedad de vid: melon de Bourgogne 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideal: 2016/2019
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Moluscos, Quesos frescos, Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Antonio Galloni 91

Notas de cata

A la vista, el vino es de color amarillo dorado brillante. La nariz expresa un elegante bouquet de fruta de pulpa blanca, delicados cítricos y jazmín, con un fino toque mineral y de almendra. En boca, el ataque es redondo e intenso, desarrollándose con equilibrio y finura sobre una notable textura sápida. El final es armonioso con notas de pomelo rosa.

Combinaciones

Este Muscadet Sèvre et Maine va de maravilla con mariscos, como vieiras gratinadas, platos de pescado o quesos frescos. También es excelente como aperitivo.

Muscadet Sèvre et Maine "Gneiss" 2015 - Domaine de l'écu: POR QUÉ NOS GUSTA

Este Muscadet Sèvre et Maine procede de un viñedo de unas 3 hectáreas situado en los alrededores de Le Landreau, trabajado con métodos biodinámicos y con exposición noroeste, donde las vides tienen entre 45 y 55 años. Las uvas se cosechan a mano, la vinificación es espontánea y el vino se envejece en cubas de cemento subterráneas durante 10 meses.